Na drie jaar dromen, manifesteren, bouwenen bikkelen is het dan eindelijk zo ver: het Huis voor de Aarde gaat open! Op 1 en 2 juni houden we een spetterend openingsweekend en try-out. Komen jullie met ons ervaren wat er allemaal kan in het Huis voor de Aarde?
Kok's: Amber en Liz Thema: Midzomer met een klein Sint Jans ritueel Sint Jan, midzomer.. we zijn buiten, we genieten van de weelderige natuur. Alles bloeit en groeit. De natuur is aan de toppen van haar kunnen. Wij mensen genieten van het licht en de...
Van juli tot oktober Van het voorjaar tot het najaar houden we open tuin! Elke eerste zaterdag van de maand kun je zelf rondwandelen over de Eemstuin. Ontdek hoe de natuur ontluikt, hoe de gewassen zich ontwikkelen en hoe de vruchten groeien aan de bomen....
Kok: Kendall’s catering Thema: Zomerse smaak expeditie Mijn roots liggen in Australië, Een geweldig land als het gaat om ingrediënten en multiculturele invloeden. Deze heb ik dan ook meegenomen naar het Hogeland van Groningen en zijn nog steeds een inspiratie. Ik hou van experimenteren in...
Van juli tot oktober Van het voorjaar tot het najaar houden we open tuin! Elke eerste zaterdag van de maand kun je zelf rondwandelen over de Eemstuin. Ontdek hoe de natuur ontluikt, hoe de gewassen zich ontwikkelen en hoe de vruchten groeien aan de bomen....
Kok's: Ines en Rina Thema: Ontmoet de ander Wie is de ander voor jou en hoe kan je de ander ontmoeten? Tijdens dit vegetarische diner word je door multidisciplinair kunstenaars Ines Buter en Rina Hellinga op een vrijblijvende manier bevraagd over je relatie tot de...
Van juli tot oktober Van het voorjaar tot het najaar houden we open tuin! Elke eerste zaterdag van de maand kun je zelf rondwandelen over de Eemstuin. Ontdek hoe de natuur ontluikt, hoe de gewassen zich ontwikkelen en hoe de vruchten groeien aan de bomen....
Kok's: Janet en Irma Frieling Thema: 3 gangen wildpluk diner Ons team bestaat uit Janet en Irma Frieling. Janet is een echt wildpluk en “wadden pluk “specialiste. Haar kennis en creativiteit is enorm. Ze runt haar biologische catering bedrijf : Gekruid en Geroerd. Irma runt...
De Eemstuin is een krachtplek. Dat willen we graag met zo veel mogelijk mensen delen – dus ook met jou. Kom langs op de open tuin, ontdek haar geheimen en zie gewassen groot groeien. Je bezoekt de open tuin-dag op verschillende manieren, check https://eemstuin.nl/open-tuin/ voor alle actuele updates. We zien je graag op de eerst volgende open tuin-dag!
Kok: Claudia Nayana Thema: Automne, drie gangen diner met de spices van de herfst Praktische informatie 17:00 inloop met drankje en klein voorproefje 17:30 rondleiding door Liz en Jouke 18:00 aan tafel 21:00 einde Kom je biodyneren? Geef je op via: dagje@eemstuin.nl Kosten: 45 euro...
Kok: Paul Bronwasser Thema: Vedische variaties – Indiase gerechten met een lokale twist De Vedische keuken met recepten die honderden en soms zelfs duizenden jaren oud kunnen zijn, kent een lange geschiedenis in India. Zij is van nature vegetarisch en gebaseerd op de principes van...
